茶師的故事~名間鄉特作產銷班第29班


茶師的故事~名間鄉特作產銷班第29班



關於名間鄉特作產銷班第29班


成立於民國100年6月,班員人數10人,耕種面積約12公頃,29班是名間鄉農會接受產銷班申請的一個番號,而特作的意思是特殊作物例如茶葉咖啡等..,本班班員都是以生產有機茶葉或生產履歷茶葉為主,因為理念相契合的夥伴,志同道合而共同成立的一個產銷班。

民國70、80年代這個茶區家家戶戶都是製茶廠,以傳統的技術精心製作茶葉為主,因時代發展,山上茶農幾乎不製茶,而以茶菁販賣方式交給大茶廠大量製造,農民只要把茶樹照顧好,產量大即可,可是這樣的茶葉生產模式無法滿足對茶品質的要求,所以從70、80年代開始慢慢有部分的茶農轉作有機耕種,以小規模家庭茶廠為基礎來發展,以自產自製自銷的產銷一貫逐步努力。




我們這一班


我們這一班的產生就是以小規模製茶廠為基礎,每個班員幾乎都是製茶師,承襲家庭產業以有機耕種或生產履歷生產優質茶葉,因志同道合所以大家一起互相探討與技術合作,於民國92年前後成立特作產銷班23班,並於民國100年6月另外改成立特多產銷班29班,在有機及生產履歷的領域上繼續努力與推動。

在茶產業上,以四季春茶為大宗,生產高品質的烏龍茶及四季冬片茶,後來配合名間鄉農會發展小葉種紅茶,近幾年另有發展紅玉紅茶,不論是在製造技術與茶葉品質上都相當出色,參加各項比賽也經常得獎,班員中整合有數座核心工廠,共同自立推動優質的茶產品以饗顧客。


茶園自然生態


遼望無際的茶園,自然生態表露無遺